ΙΔΙΟΚΤΗΤΕΣ ΑΚΟΝΙΣΤΕΣ ΑΠΟ ΚΑΡΒΙΔΙΟ ΒΟΛΦΡΑΜΙΟΥ ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΕΣ ΣΤΗΝ ΑΥΣΤΡΙΑ ΑΥΤΟΜΑΤΗ ΡΥΘΜΙΣΗ ΣΤΗ ΓΩΝΙΑ ΤΗΣ ΛΕΠΙΔΑΣ (12-20 ΜΟΙΡΕΣ). Αυτό το εξαιρετικά σκληρό ακόνισμα από καρβίδιο βολφραμίου θα κόψει μια λοξοτομή στη γωνία της επιλογής σας. Τραβήξτε την άκρη προς τα κάτω για να κόψετε μια εργοστασιακή λοξοτομή, την άκρη προς τα πάνω για να λειάνετε και να ευθυγραμμίσετε την άκρη χωρίς να αφαιρέσετε μέταλλο. Πιέστε ελαφρά για μια λεπτή λεπίδα για να κόψετε τη λεπίδα. Πιέστε πιο δυνατά για μια στιβαρή λεπίδα κοπής. ΑΚΟΝΙΣΤΕΣ ΤΡΙΠΛΗΣ ΔΡΑΣΗΣ ΔΙΑΤΗΡΟΥΝ ΤΑ ΜΑΧΑΙΡΙΑ ΚΟΦΤΕΡΑ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΑΦΑΙΡΕΣΤΕ ΜΕΤΑΛΛΟ. Ακονίστε, ευθυγραμμίστε ξανά και γυαλίστε απλώς αλλάζοντας τη γωνία του μαχαιριού. Οι επαγγελματίες χρησιμοποιούν ατσάλι σεφ για να ευθυγραμμίσουν ξανά και να διατηρήσουν μια κοφτερή κόψη, αλλά αυτή η δεξιότητα απαιτεί πολλή εξάσκηση. Αποκτήστε τα ίδια αποτελέσματα ακόμα πιο γρήγορα με αυτά τα ακόνισμα τριπλής δράσης. Η λεία άκρη πιέζει την κόψη του μαχαιριού σε ευθυγράμμιση ακριβώς στη σωστή γωνία. Λειτουργεί εξίσου σε ευθείες και οδοντωτές λεπίδες για να διατηρήσει την αιχμηρότητά της. ΑΣΦΑΛΕΣ ΣΤΗ ΧΡΗΣΗ ΜΕ ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΜΑΧΑΙΡΙΑ. Ευθυγραμμίστε τις άκρες πριν κυλήσουν και θαμπώσουν. Γυαλίστε τα καλύτερα μαχαιροπίρουνα με μια μικρή λοξοτομή χωρίς φόβο να καταστρέψετε τις λεπίδες. Αυτά τα δύο βήματα θα διατηρήσουν τα μαχαίρια κοφτερά χωρίς να αφαιρέσουν μέταλλο. Ιδανικό για ιαπωνικά μαχαίρια ή μαχαίρια Δαμασκού ή για οποιοδήποτε μαχαίρι. Οι οδηγίες είναι τυπωμένες στο κάτω μέρος.