Nella variet Allium Sativum, laglio, le cui caratteristiche distintive e benefiche, immunostimolanti, antibiotiche e depurative sono conosciute da tempo immemore, viene infuso nellolio extra vergine doliva biodinamico per ottenere questo gustoso condimento. Lintera filiera avviene presso lazienda di famiglia, dove lolio viene prodotto e molito e laglio raccolto, pelato, essiccato e posto a macerare.La semplicit di due ingredienti: olio EVO ed aglio biodinamico, creano un olio infuso il cui gusto deciso impreziosisce i piatti senza necessariamente aggiungere sale.USO:Laroma intenso ed il gusto deciso che lo contraddistinguono danno il giusto equilibrio per rendere pi saporiti tutti i piatti della cucina mediterranea, dalle zuppe di legumi alle insalate di patate, pizze e focacce, alla preparazione di primi piatti e di salse a base di pesce o da gustare in purezza su pane tostato.Ingredienti: Olio extra vergine di oliva biodinamico 100% italiano, aglio biodinamico essiccato.