Η μαγιά μπύρας είναι μια εξαιρετική πηγή όλων των αμινοξέων, βιταμινών του συμπλέγματος Β, μετάλλων και φυσικών νουκλεϊκών οξέων. Οι περισσότερες μαγιές μπύρας προέρχονται από τη ζύμωση μπύρας. Αυτή η ζύμωση περιλαμβάνει τη χρήση σιτηρών (ρύζι, σιτάρι κ.λπ.), βύνης, ενεργής μαγιάς και των αποξηραμένων ανθών λυκίσκου. Η προσθήκη λυκίσκου στη ζύμωση δίνει μια χαρακτηριστική γεύση στην μπύρα, αλλά προσδίδει μια πικρή γεύση στην αποξηραμένη μαγιά μπύρας που λαμβάνεται ως υποπροϊόν. Παρόλο που καταβάλλονται προσπάθειες για την απομάκρυνση της πικράδας από τη μαγιά πριν από τις τελικές εργασίες ξήρανσης, οι περισσότερες μαγιές μπύρας, ωστόσο, αφήνονται με μια ανιχνεύσιμη πικρή οσμή. Η μαγιά μπύρας Solgar παράγεται από μελάσα τεύτλων υπό προσεκτικά ελεγχόμενες συνθήκες. Μετά τη ζύμωση, η μαγιά συλλέγεται και ξηραίνεται, χρησιμοποιώντας ειδικές τεχνικές για να διατηρηθεί η περιεκτικότητά της σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα. Χορτοφαγικό Μερίδες ανά συσκευασία: περίπου 15 Συστατικά: Δύο γεμάτες κουταλιές της σούπας (περίπου 30 g) παρέχουν: Θερμίδες 100 Συνολικά λιπαρά <1 g Νάτριο 54 mg Συνολικοί υδατάνθρακες 11 g Φυτικές ίνες 6 g Πρωτεΐνη 15 g Επιπλέον: θειαμίνη 1 mg, ριβοφλαβίνη 2 mg, νιασίνη 10 mg, σίδηρος 1,8 mg, βιταμίνη B6 0,8 mg, φολικό οξύ 60 ug, βιταμίνη B12 3 ug, φώσφορος 20 mg, μαγνήσιο 32 mg, ψευδάργυρος 1,5 mg, χαλκός 1 mg, βιοτίνη 15 ug, παντοθενικό οξύ 0,6 mg, ασβέστιο 35 mg, χολίνη 126 mg, χρώμιο 186 μg, σελήνιο 63 μg, κάλιο 633 mg, PABA 0,8 mg, ινοσιτόλη 101 mg, RNA/DNA 2 g, αλανίνη 1216 mg, αργινίνη 784 mg, ασπαρτικό οξύ 1760 mg, κυστίνη 99 mg, γλουταμινικό οξύ 2720 mg, γλυκίνη 816 mg, ιστιδίνη 416 mg, ισολευκίνη 816 mg, λευκίνη 1216 mg, λυσίνη 1328 mg, μεθειονίνη 272 mg, φαινυλαλανίνη 768 mg, προλίνη 512 mg, σερίνη 896 mg, θρεονίνη 800 mg, τρυπτοφάνη 240 mg, τυροσίνη 496 mg, βαλίνη 976 mg. Οδηγίες: Ως συμπλήρωμα διατροφής για ενήλικες, δύο (2) μεζούρες κουταλιές της σούπας ημερησίως. Μπορεί να πασπαλιστεί σε δημητριακά, σαλάτες ή να ενσωματωθεί σε μαγειρευτά, σούπες, σάλτσες, σάλτσες, χυμούς ή αρτοσκευάσματα. Προειδοποιήσεις: Εάν είστε έγκυος, θηλάζετε, λαμβάνετε οποιαδήποτε φαρμακευτική αγωγή ή έχετε κάποια πάθηση, συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν πάρετε οποιοδήποτε συμπλήρωμα διατροφής. Να φυλάσσεται μακριά από παιδιά.