Wok ecologic SKK cu diametrul de 30 cm, din seria 3. Ultra usor si manevrabil. Cu antiaderent ranforsat cu titan. Inaltime 9,5 cm. Wok cu inducție, ceramică și gaz, 30 cm, de la Skk. Cea mai ușoară gamă de tigăi SKK. Veselă sănătoasă de înaltă calitate, cu o bază extra subțire, care îi crește ușurința și manevrabilitate deoarece a fost fabricată printr-un proces mecanic de turnare sub presiune, permițând o greutate mai mică. Total fără toxicitate. Cu 9,5 cm inaltime. Corp din aluminiu turnat cu greutate redusă, între 4 și 5 mm, care promovează conducerea căldurii și reduce greutatea. Consum redus de energie și eficiență bună în menținerea căldurii. Aluminiul corpului wok nu intră niciodată în contact cu alimentele, deoarece este complet etanșat și izolat de stratul antiaderent cu 4 straturi. Baza metalica potrivita pentru aragazul cu inducție, ceramică, gaz, electrice și cuptor. Antiaderență netedă din seria profesională ILAG ® : fabricată din PTFE armat cu titan, fără PFOA, metale grele, solvenți și nanotehnologie. Suprafața antiaderentei este netedă și moale, este formată din 3 straturi (4 straturi dacă se numără baza), al căror exterior este stratul de PTFE, proiectat pe stratul care conține titanul. Dacă PTFE se deteriorează, stratul de dedesubt este complet netoxic. Seria 3 - Cea mai ușoară gamă Skk : de înaltă calitate și foarte ușor de manevrat. Neaderență perfectă, rezistență și durabilitate mare. Mânerul wok-ului rezistă la temperaturi de până la 260ºC, astfel încât poate fi introdus în cuptor. Curățare ușoară. Acest wok nu include capac. Wok-ul este un instrument tipic în bucătăria asiatică, fiind o ustensilă foarte versatilă care poate fi folosită ca oală sau tigaie. Este perfect pentru cartofi prajiti rapid, dar poate fi si prajit si gatit. Pentru sot se folosește puțin ulei, care este distribuit de-a lungul pereților și este încălzit, împiedicându-l să se afume. Adăugăm ingredientele (tăiate în bucăți omogene), începând cu cele mai tari. Nu încetăm să amestecăm cu o spatulă de lemn sau silicon și nu luăm wok-ul de pe foc, care se ține între foc mediu și foc mare. Mâncarea gătită în acest fel absoarbe cu greu uleiul și este puțin gătită pe dinăuntru și ușor rumenita la exterior. De asemenea, se fac foarte repede și rezultatul este cu adevărat apetisant.