Inductie steelpan serie 7 16x11 cm van de hoogste kwaliteit en totaal vrij van gifstoffen. Het heeft geen schenktuit om vloeistoffen uit te schenken. Gegoten aluminium behuizing, die de warmtegeleiding bevordert en het gewicht verlicht. In mal gegoten en zonder voegen, voor een gelijkmatige warmteverdeling, zowel op de bodem als op de wanden. Lager energieverbruik en goede efficiëntie bij het vasthouden van warmte. Het aluminium van het steelpanlichaam komt nooit in contact met het voedsel, omdat het volledig is afgedicht en geïsoleerd door de 4-laags antiaanbaklaag. Gladde anti-aanbaklaag uit de ILAG® professional serie : gemaakt van PTFE versterkt met titanium vrij van PFOA, zware metalen, oplosmiddelen en nanotechnologie. Het oppervlak van de antiaanbaklaag is glad en zacht ("Smooth"), het bestaat uit 3 lagen (4 lagen als je de basis meetelt), waarvan de buitenkant de PTFE-laag is, geprojecteerd op de laag die het titanium bevat. Als het PTFE verslechtert, is de laag eronder totaal niet giftig. Series 7 - Skk Titanium 2000 - SKK's hoogste kwaliteitsassortiment en de hoogste op de markt. Geschikt voor inductiekookplaten, ook geldig voor elektrische, gas- of vitrokeramische kookplaten. Perfecte anti- aanbaklaag, grote weerstand en duur. De steel van de steelpan is temperatuurbestendig tot 260ºC en kan dus in de oven. Easy Cleanup - Tips voor het onderhouden en reinigen van Skk en andere PTFE-anti-aanbaklagen. Inclusief glazen blad. Het wordt aanbevolen om te verwarmen op middelhoog vuur, nooit met de maximale hitte totdat de pan op temperatuur is en pas dan de temperatuur aan op basis van de gewenste bereiding. Vermijd wassen in de vaatwasser, omdat vaatwaszout de antiaanbaklaag aantast. Gebruik siliconen keukengerei zowel voor het koken als voor het stapelen van het keukengerei en voorkom beschadiging van de antiaanbaklaag. Bewaar geen voedsel in de pan (bijvoorbeeld rijst) of enig soort zuur voedsel om te voorkomen dat het zuur de antiaanbaklaag beschadigt (gekookt met tomaat, met azijn, enz.) Kook altijd met vloeistof of vet tussen het voedsel en het oppervlak om de vorming van teerhars te voorkomen. Als het zich toch vormt, is het raadzaam om een paar druppels zeep toe te voegen en het een paar minuten met water te koken om het te verwijderen. Handmatige reiniging na elk gebruik met een schuursponsje en een milde zeep die in staat is om opgehoopt vet op het oppervlak te verwijderen, wordt aanbevolen. Zijn aanwezigheid voorkomt dat het niet plakt door het vet te verbranden bij volgend gebruik.