Ο κόφτης είναι ένα επαγγελματικό κομμάτι εξοπλισμού που κανένας σεφ δεν πρέπει να στερείται. Οι κοφτερές λεπίδες από ανοξείδωτο ατσάλι εξαιρετικά υψηλής ποιότητας παρέχουν καθαρή και αιχμηρή κοπή σε οποιοδήποτε λαχανικό. Έρχεται εξοπλισμένο με 3 διαφορετικές λεπίδες δίνοντάς σας τη δυνατότητα να κόβετε σε φέτες με πολλούς διαφορετικούς τρόπους.Η τυπική επίπεδη λεπίδα κόβει τέλειες φέτες που μπορούν εύκολα να ρυθμιστούν για πάχος. Η λεπτή οδοντωτή λεπίδα θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε κομψές γαρνιτούρες λαχανικών για επαγγελματικά γεύματα. Μεγάλη για καρότα, ραπανάκια ή οποιοδήποτε άλλο σταθερό λαχανικό. Η μεσαία οδοντωτή λεπίδα είναι εξαιρετική για γρήγορα και εύκολα ομοιόμορφα κομμάτια που θα ψηθούν στη στιγμή. Κατάλληλο για σχεδόν οποιοδήποτε λαχανικό - δοκιμάστε κρεμμύδια, πιπεριές, ραπανάκια, παντζάρια, κολοκυθάκια κλπ. Η χονδροειδής οδοντωτή λεπίδα μπορεί να κάνει χοντρά και τραγανά κομμάτια λαχανικών ή φρούτων. Ιδανικό για πατάτες, κρεμμύδια, ραπανάκια, αγγούρια, καρότα, μήλα, ροδάκινα κ.λπ. Ο κόφτης είναι επίσης εξοπλισμένος με μια συσκευή ασφαλείας που είναι πολύ χρήσιμη όταν εργάζεστε με μικρά κομμάτια προϊόντων. Βοηθά να κάνει τους καλούς μάγειρες καλύτεροΚόφτης μαντολίνης με πλαστικό σώμα βαρέως τύπου και 3 λεπίδες για σταθερά λεπτό τεμαχισμό Η τυπική επίπεδη λεπίδα μπορεί να ρυθμιστεί για πάχος Λεπτή οδοντωτή λεπίδα για κομψές γαρνιτούρες λαχανικών. Μεσαία οδοντωτή λεπίδα ιδανική για να ανακατεύετε τα συστατικά τηγανίσματος. Η χονδροειδής οδοντωτή λεπίδα για χοντρές περικοπές είναι εξοπλισμένη με συσκευή ασφαλείας, ώστε τα δάχτυλα να παραμένουν ασφαλή Συνιστάται πλύσιμο χεριών. Κατασκευάζεται στην Ιαπωνία