Sojalecithin von Ana María Lajusticia ist ein Nahrungsergänzungsmittel auf Basis von Sojalecithin. Lecithin ist das Phospholipid, das den Membranen aller Lebewesen Flexibilität verleiht und außerdem das Molekül ist, das LDL verestert und zur Leber transportiert. Dieses Lecithin ist ein Emulgator von Fetten, der deren Verdauung und Verteilung im Blut begünstigt, die Bildung von Atheromen verhindert und sogar bestehende auflöst. Lecithin ist das Nahrungsmittel, das Phosphor und Cholin liefert. Cholin ist neben anderen Funktionen ein Vorläufer von Neurotransmittern, die an kognitiven Funktionen wie dem Gedächtnis beteiligt sind. Es wird empfohlen, täglich 2 bis 3 Teelöffel Dessert einzunehmen, direkt mit etwas Flüssigkeit oder gemischt mit Joghurt usw. Bei hohen Triglycerid- oder Lipoproteinwerten 3 Esslöffel pro Tag einnehmen. Überschreiten Sie nicht die empfohlene Tagesdosis. Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise verwendet werden. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Die Flasche luftdicht verschließen und an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.