Cocotte en porcelaine Cook & Serve lnducTHERM® 24 cm avec couvercle. Matériau très résistant aux changements de température. Pour tous les types de feux, y compris l'induction. Cocotte en porcelaine Cook & Serve 2ème génération avec couvercle 24 cm, cocotte multifonctions pour cuisiner sur tout type de feu, servir à table et conserver les aliments au réfrigérateur ou au congélateur. Comme la porcelaine d'Eschenbach est traitée à une température de 1380°C, c'est un matériau très dur et résistant. Totalement étanche, il ne présente pas la moindre porosité, il n'absorbe donc ni les odeurs ni les saveurs. Sa haute résistance aux chocs thermiques signifie que les températures extrêmement élevées ou basses n'affectent pas cet ustensile de cuisine. Il peut passer du congélateur au four et plus tard, grâce à son design, être présenté directement sur la table. Les mesures de cette cocotte sont de 24 cm de diamètre au sommet et 5,5 cm de hauteur et le diamètre de la base noire en contact avec le feu est de 19,3 cm. Capacité : 1,2 litre. Après cuisson, la cocotte Eschenbach peut être apportée directement à table ou consommée dans le même récipient. Son design est sobre et élégant et les pièces sont légères. S'il en reste, il peut être laissé dans la casserole, couvert, conservé au réfrigérateur et rapidement réchauffé à tout moment. Cela permet d'économiser du temps, de l'énergie et de laver la vaisselle ; Il est écologique et protège l'environnement. Son rangement est très pratique, car certaines pièces s'emboîtent facilement les unes dans les autres