Το σετ μαχαιριών Thermomix TM5 με σφραγίδα για το Thermomix TM5 Vorwerk είναι ένα σημαντικό μέρος ενός επεξεργαστή τροφίμων για αποτελεσματική και ακριβή επεξεργασία τροφίμων. Το μαχαίρι Thermomix TM5 έχει μοναδικό σχεδιασμό με τέσσερις κοφτερές λεπίδες τοποθετημένες σε διαφορετικές γωνίες. Αυτή η διαμόρφωση επιτρέπει τον αποτελεσματικό τεμαχισμό, ανάμειξη και ανάμειξη των συστατικών. Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας για να εξασφαλίσει ανθεκτικότητα, αντοχή στη διάβρωση και να διατηρήσει την ευκρίνεια της με την πάροδο του χρόνου. Η λεπίδα TM5 έχει σχεδιαστεί για να περιστρέφεται και προς τις δύο κατευθύνσεις. Μπορεί να περιστραφεί δεξιόστροφα και αριστερόστροφα, γεγονός που βοηθά στην επίτευξη σταθερών και ομοιόμορφων αποτελεσμάτων κατά το μαγείρεμα. Η λεπίδα είναι ευέλικτη και μπορεί να εκτελέσει διάφορες εργασίες, όπως τεμαχισμό λαχανικών, τεμαχισμό ξηρών καρπών και μπαχαρικών, πουρέ φρούτων, ανάμιξη υγρών κουρκούτι και ζύμωμα ζύμης. Ρουλεμάν υψηλής απόδοσης Η διάρκεια ζωής και ο θόρυβος των μαχαιριών εξαρτώνται από την ποιότητα των ρουλεμάν. Τα μαχαίρια με ρουλεμάν υψηλής απόδοσης παρατείνουν τη διάρκεια ζωής και μειώνουν τον θόρυβο. Λεπίδες από ανοξείδωτο χάλυβα και επίστρωση τιτανίου Οι υψηλής ποιότητας λεπίδες από ανοξείδωτο χάλυβα με επίστρωση τιτανίου δίνουν στις λεπίδες υψηλότερο βαθμό σκληρότητας, οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την καταστροφή των λεπίδων όταν εργάζεστε με σκληρά τρόφιμα. Χάρη στην επίστρωση τιτανίου, τα τρόφιμα δεν κολλάνε στην επιφάνεια της λεπίδας και καθαρίζονται εύκολα.