Panvica z minerálnej ocele B 28 cm od De Buyer je okrúhla panvica s profilom Lyonnaise, ktorý umožňuje ľahké kĺzanie jedla na tanier; ideálna na pečenie a opekanie. Nádoba Mineral B z vysoko kvalitného železa potiahnutého včelím voskom: ochranná úprava proti oxidácii, uľahčuje ochutenie. Najlepšie nepriľnavé vlastnosti pri prvom použití. Hrubý, nedeformovateľný okraj. Výborná karamelizácia jedla. Prirodzené nepriľnavé vlastnosti: postupné ochutenie. Priskrutkovaná rukoväť zahnutá po francúzsky: ľahká manipulácia; ergonomická. Vhodná na všetky typy varných dosiek, vrátane indukcie. Charakteristiky: Zdroj tepla: Všetky sporáky a flash over Materiál: Oceľ Indukcia: Áno Pevná alebo odnímateľná rukoväť: Pevná Priemer: Ø 28 cm Rozmery a hmotnosť: Vnútorný horný priemer: 27,5 cm Vnútorná výška: 4 cm Užitočný objem: 1,77 l Vonkajší priemer: 28,1 cm Celková výška: 14 cm Celková dĺžka: 50,5 cm Celková šírka: 28,1 cm Priemer indukčného dna: 21 cm Hmotnosť (kg): 2,15 kg Údržba a kompatibilita: Rúra 200ºC Plyn Elektrický sporák Indukcia Sklokeramika Nevhodné do umývačky riadu Predhriať s trochou tuku. Pri prvom použití dochutiť. Deglazujte, opláchnite teplou vodou, osušte a ľahko naolejujte. Nepoužívajte čistiace prostriedky ani nevkladajte do umývačky riadu. Skladujte na suchom mieste.