Διάσταση ξύστρας πάγκου: 14 x 12 x 3 cm / 5,5 x 4,7 x 1,2 ίντσες. Το μαχαίρι ζαχαροπλαστικής έχει ένα ορισμένο πάχος, δεν θα γρατσουνίσει τα χέρια σας και επίσης μπορεί να κόψει τα τρόφιμα καθαρά και εύκολα. Υλικό υψηλής ποιότητας: Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, δεν θα σκουριάσει, δεν θα διαβρωθεί, θα παραμορφωθεί ή θα σπάσει και έχει μεγάλη διάρκεια ζωής. Υγιεινή: Κανένα κολλώδες υπόλειμμα δεν μένει πίσω χάρη στο φινίρισμα του καθρέφτη. Μονοκόμματη χύτευση, δεν καλύπτει τη βρωμιά και τη βρωμιά. Πλυντήριο πιάτων ασφαλές, εύκολο να καθαριστεί. Εργονομική λαβή: ο κόφτης ζύμης αρτοποιίας προσαρμόζεται τέλεια στην καμπύλη της παλάμης του χεριού σας, ταιριάζει άνετα στο χέρι σας, βολικό για κοπή, τεμαχισμό ή απόξεση τροφίμων με ασφάλεια και ακρίβεια. Crumb Catcher: Η σπάτουλα μαχαιριού ζύμης είναι ιδανική για την κοπή ζυμαρικών και νιόκι ή τη μετακίνηση ζυμαρικών και ρολών ή ψωμιών πίτσας. Είναι επίσης κατάλληλο για την εφαρμογή κρεμών και γλάσων σε γλυκά ή π.χ. δημιουργία μπούκλες σοκολάτας.