A panela de porcelana branca de 20 cm e 2 l (2g) da Ehenbach é uma panela multifuncional para cozinhar em qualquer tipo de fogo, servir à mesa e armazenar alimentos na geladeira ou no freezer. Como a porcelana de Eschenbach é processada a uma temperatura de 1380ºC, é um material muito duro e resistente. Totalmente impermeável, não possui a menor porosidade, por isso não absorve odores ou sabores. Sua alta resistência ao choque térmico significa que temperaturas extremamente altas ou baixas não afetam esta panela. Pode ir do congelador ao forno e mais tarde, graças ao seu design, ser apresentado diretamente na mesa. As medidas desta caçarola são 20 cm de diâmetro superior e 10 cm de altura e o diâmetro da base preta em contato com o fogo é de 16 cm. Capacidade: 2 litros. A tecnologia InducTHERM desenvolvida por Eschenbach permite que esta porcelana resista ao tremendo estresse que as formas de aquecimento que são tão pontuais, intensas e rápidas quanto os fogões de indução podem gerar. O fato de panelas de porcelana ou cerâmica poderem ser usadas em fogões de indução é uma contribuição nova e única. Eschenbach conseguiu isso graças a um material com resistência térmica excepcional e suas bases adaptadas. Portanto, com o Eschenbach InducTHERM você pode cozinhar em todos os tipos de queimadores: placa vitrocerâmica, placas elétricas, gás, indução, forno, micro-ondas e até pode colocá-lo diretamente nas brasas da churrasqueira, pois resiste a temperaturas de até 800ºC. A superfície das peças de porcelana Eschenbach Cook & Serve também é muito resistente à abrasão e não é danificada pelo uso direto de batedeiras, facas ou outros utensílios de cozinha. Características do vaso de porcelana Eschenbach Adequado para todos os tipos de placas (gás, vitrocerâmica e indução), para frigorífico, congelador e máquina de lavar louça. Material totalmente atóxico, pode ser usado por pessoas com qualquer tipo de alergia. Porcelana resistente ao choque térmico. Economia de tempo devido ao menor tempo de cozimento. Higiênico. Respeitoso com o meio ambiente. Projeto atemporal. Recomenda-se usar para cozinhar, assar, aquecer e armazenar. Armazenar em local fresco e seco.