Pre-Seasoned &; Non-Stick: Ο ανθρακούχος χάλυβας είναι το προτιμώμενο υλικό wok επειδή μόλις καρυκευτεί, έχει μια φυσική αντικολλητική επιφάνεια. Τα wok από ανθρακούχο χάλυβα είναι χωρίς χημικά, προ-καρυκευμένα πάνω από 1000F και νιτρωμένα για εξαιρετική αντοχή στη φθορά, την κόπωση, τη διάβρωση και τις υψηλές θερμοκρασίες. . Αυθεντική γεύση: Τα μεγάλα woks μας ανταποκρίνονται γρήγορα στις ρυθμίσεις θερμότητας και έχουν σχεδιαστεί για να κλειδώνουν τους χυμούς και τις γεύσεις των συστατικών σας. Λόγω των μεγαλύτερων καμπυλών και των ψηλότερων τοιχωμάτων, η θερμότητα συγκεντρώνεται λιγότερο στον επίπεδο πυθμένα και κατανέμεται καλύτερα κατά μήκος των τοίχων. Η υψηλή καμπυλότητα επιτρέπει έναν ευρύτερο πυθμένα για μέγιστη περιοχή μεταφοράς θερμότητας, φέρνοντας τη φλόγα του καυστήρα σημαντικά πιο κοντά στο wok. . Ευελιξία: Ένα wok με επίπεδο πυθμένα είναι πιο κατάλληλο για οικιακή χρήση, επειδή δεν απαιτεί δακτύλιο wok και κάθεται καλά σε οποιαδήποτε εστία, όπως ηλεκτρική, επαγωγική, αερίου και άλλες πηγές θερμότητας. Εκτός από το τηγάνισμα, με ένα γουόκ, μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε φαγητό χρησιμοποιώντας μια ποικιλία παραδοσιακών τεχνικών μαγειρέματος, όπως τηγάνισμα, βράσιμο και βαθύ τηγάνισμα. . Άνετη λαβή: Ο εργονομικός σχεδιασμός της ξύλινης λαβής εξασφαλίζει άνετο κράτημα και αποτρέπει τα εγκαύματα. Το δοχείο ζυγίζει 3,15 λίβρες, έχει πλάτος 13 ίντσες και βάθος 3,9 ίντσες και μπορεί να χωρέσει τουλάχιστον 3-6 μερίδες φαγητού, καθιστώντας το ιδανικό για όλη την οικογένεια ή μια μικρή συγκέντρωση. . Κάθετο καπάκι: Ο σχεδιασμός του κάθετου καπακιού είναι πιο κατάλληλος για άνετο κράτημα. Μπορείτε να το αφήσετε να "σταθεί" αντί να ξαπλώσετε στον πάγκο.