1.[Κόφτης μαντολίνης ρύθμισης]Οι αναλυτές είχαν ένα χαρακτηριστικό ρύθμισης πάχους. Έχοντας τη δυνατότητα ρύθμισης του πάχους των φετών προσθέτει ευκολία. Όλες οι λεπίδες είναι ενσωματωμένες στο μαντολίνο, οπότε δεν χρειάζεται να κάνετε εναλλαγή όταν θέλετε να κάνετε εναλλαγή μεταξύ julienne και slice. 2.[Straight and Julienne Blade]Ίσια κοψίματα, και μικρά κομμάτια julienne και μεγαλύτερα γαλλικά κομμάτια τηγανίσματος. Διαφορετικές κοπές πάχους που κυμαίνονται από 1 έως 9 χιλιοστά, σε βήματα μισού χιλιοστού. Υπάρχει μια ευθεία λεπίδα για την κοπή σκληρών τροφών όπως καρότα ή πατάτες και μια οδοντωτή λεπίδα που είναι καλύτερη για ντομάτες, πιπεριές και κρεμμύδια. Το πάχος κοπής είναι ρυθμιζόμενο με το γύρισμα ενός κουμπιού και οι κόπτες julienne και French fry παραμένουν καλυμμένοι όταν δεν χρησιμοποιούνται. 3. [Μαντολίνο κουζίνας ασφαλείας]Χρησιμοποιείτε πάντα τα γάντια ανθεκτικά στην κοπή. Έρχεται με προστατευτικό χεριού, γάντια ανθεκτικά στην κοπή και βούρτσα καθαρισμού και έχει ανθεκτικά πόδια για να το κρατάτε σε άνετη γωνία κατά τον τεμαχισμό. Λαβή από καουτσούκ στο πόδι και βάση στήριξης για σταθερότητα και. Το προστατευτικό χεριών κρατούσε τα τρόφιμα άνετα κατά τον τεμαχισμό και προστάτευε τα χέρια για να αποφύγει τυχόν τραυματισμούς. 4. [Πλυντήριο πιάτων]Το μαντολίνο είναι πλυντήριο πιάτων για γρήγορο καθαρισμό, καθώς και η συμπεριλαμβανόμενη βούρτσα καθαρισμού επιτρέπει τον λεπτομερή καθαρισμό των αιχμηρών λεπίδων, καθιστώντας ακόμη και ευκολότερο τον καθαρισμό. Είτε ο κόφτης μαντολίνης πλένεται στο χέρι είτε στο πλυντήριο πιάτων, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι είναι εντελώς στεγνός πριν από την αποθήκευση.