Ανακαλύψτε τα εξαιρετικά οφέλη του βιολογικού μας Ghee, ενός παραδοσιακού διαυγούς βουτύρου σεβαστού από την Αγιουρβέδα, την αρχαία ιατρική επιστήμη της Ινδίας. Γιορτάζεται ως βασικό συστατικό μιας ισορροπημένης διατροφής, το γκι εκτιμάται όχι μόνο για το πλούσιο διατροφικό του προφίλ αλλά και για την ικανότητά του να υποστηρίζει τόσο την εσωτερική υγεία όσο και τη θρέψη του δέρματος. Το καθαρό βούτυρο γκι περιέχει ένα ισορροπημένο μείγμα εύπεπτων λιπαρών οξέων ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση υγιών νεύρων και κυττάρων. Γνωστό για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του, είναι επίσης άφθονο σε αντιοξειδωτικά και ενισχύει την απορρόφηση των απαραίτητων βιταμινών και μετάλλων από άλλα τρόφιμα. Χάρη στο υψηλό σημείο καπνού του, αυτό το γκι είναι ιδανικό για μαγείρεμα, καθώς αντιστέκεται στο σχηματισμό επιβλαβών ελεύθερων ριζών. Φτιαγμένο με φροντίδα στους γραφικούς λόφους Cotswold της νοτιοδυτικής Αγγλίας, αυτό το αυθεντικό βιολογικό γκι παραδοσιακά αναδεύεται χρησιμοποιώντας χειροποίητο βούτυρο και κρέμα γάλακτος που προέρχεται καθημερινά από αγελάδες ελευθέρας βοσκής, που τρέφονται με χόρτο κατά τη διάρκεια των θερμότερων μηνών (Μάρτιος έως Νοέμβριος). Κατά τη διάρκεια του χειμώνα (Δεκέμβριος έως Φεβρουάριος), οι αγελάδες τρέφονται με βιολογικές ζωοτροφές για τη διατήρηση της ποιότητας. Πιστοποιημένο βιολογικό από την Soil Association, κάθε μικρή παρτίδα μαγειρεύεται αργά για 6 έως 8 ώρες για να εξαλειφθούν οι ακαθαρσίες, με αποτέλεσμα ένα καθαρό, αρωματικό γκι με μια όμορφη χρυσή απόχρωση. Το προϊόν μας δεν περιέχει πρόσθετα αρώματα, συντηρητικά ή χρωστικές. Βασικά οφέλη: Υποστηρίζει την πεπτική υγεία με εύκολα απορροφήσιμα λιπαρά οξέα Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδεις ενώσεις Ενισχύει την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών από άλλα τρόφιμα Υψηλό σημείο καπνού ιδανικό για μαγείρεμα και τηγάνισμα Προωθεί υγιές, θρεμμένο δέρμα Πιστοποιημένο βιολογικό και χωρίς πρόσθετα Συνιστώμενες χρήσεις: Μαγείρεμα και σοτάρισμα©σε υψηλές θερμοκρασίες Ενσωμάτωση σε παραδοσιακές αγιουρβεδικές συνταγές Ως θρεπτικό άλειμμα ή συστατικό στο ψήσιμο Τοπική εφαρμογή για μαλάκυνση του δέρματος και ενυδάτωση Προσθήκη σε smoothies ή ζεστά ροφήματα για ενισχυμένη διατροφή