A kefir egy szimbiótikus mikroorganizmus-kolóniából, baktériumokból és élesztőkből áll, amelyből cukrozott vízben fermentált ital készül. Egy mikrobiális tenyészet, amely számos tejsavas és ecetsavas baktériumfajt, valamint élesztőket tartalmaz, amelyek szimbiózisban élnek, vagyis egymástól függenek. Nagyon alacsony kalóriatartalmú és szinte cukormentes, mivel a kefír a fermentációs folyamat során elfogyasztotta azt. Vagyis a citromízű vízi kefír egy élő, probiotikus és izotóniás ital. Kellemes, organikus, egészséges és frissítő, amely élő, aktív mikroorganizmusokat tartalmaz, amelyek nagyon előnyösek az egészségre. Elősegítik az emésztést, védik a bélflóránkat és az immunrendszerünket. A cseresznye kevés zsírt és fehérjét tartalmaz, gazdag szénhidrátokban, főként fruktózban; bár kalóriatartalma közepes. Kiemelkedik a káliumtartalma, amely elősegíti a vizeletképződést, valamint a rosttartalma is. A vitaminok közül kiemelkedik a C-vitamin, a folsav, a béta-karotin vagy provitamin A, valamint a B1- és B6-vitaminok. Emellett gazdag antioxidánsokban. Izotóniás italként javasolt fizikai aktivitás közben és után fogyasztani. Emellett, ha éhgyomorra vagy étkezések előtt fogyasztod, sokkal jobban hasznosul, növelve annak előnyeit. Naponta 160/170 ml bevitele javasolt 18/20 napon át (az üveg harmada). Hidegen fogyaszd. Fogyasztás előtt felrázandó és óvatosan kinyitandó. Tárolja hűvös és száraz helyen, távol a fény- és hőforrásoktól. Felbontás után a palackot zárva kell tartani a hűtőben legfeljebb 5 napig. Es-eco-019-ct