Biologische Rode Biet Kiemzaden van Lilliput Living Foods vallen vooral op door het hoge gehalte aan mineralen zoals kalium, natrium en fosfor. Het bevat foliumzuur, wat erg gunstig is tijdens de zwangerschap en bij bloedarmoede. Het helpt ook bij het verlagen van cholesterol en hoge bloedsuikerspiegels. Zijn kleur en zoete smaak is een ideaal ingrediënt om gerechten te begeleiden en te decoreren. Het wordt aanbevolen om een eetlepel zaden (10 tot 20 gr) in een kom of glas te doen en ze 8 tot 6 uur onder te dompelen in voldoende water. Doe de geweekte zaden in de kiemzak en spoel ze goed af zonder de zaden te morsen. Hang het kiemzakje in indirect licht en laat het uitlekken. Was de kiemzak een of twee keer per dag totdat de kiemcyclus van het zaad is voltooid. Onthoud dat het belangrijk is om de zaden vooral in de zomer vochtig te houden.