Saflax - Pepper Plant - Piper nigrum - 20 σπόροι - Μαύρο, πράσινο ή λευκό - ορεκτικό σε κάθε χρώμα . Με υπόστρωμα ινών καρύδας χωρίς μικρόβια και αεροδιαπερατό για επιτυχή καλλιέργεια. Αξίζει να γνωρίζετε: Το πιπέρι αναπτύσσεται φυσικά ως αναρριχώμενο φυτό στα δέντρα και στην καλλιέργεια παρέχεται με μίσχους φασολιών ως βοήθημα αναρρίχησης. Από τα δυσδιάκριτα λουλούδια άνοιξη μετά από περίπου τρία χρόνια, σε πλήρη ωριμότητα, κόκκινα κελύφη και 5 mm μεγάλα φρούτα πιπέρι. Τα άγουρα φρούτα κάνουν την πράσινη πιπεριά, τα πλήρως ωριμασμένα και αποξηραμένα φρούτα κάνουν το μαύρο πιπέρι και αφαιρώντας το εξωτερικό φλοιό μπορείτε να πάρετε το λευκό πιπέρι. Η ορεκτική και πεπτική πικάντικη γεύση του φυτού πιπεριάς προέρχεται από την αλκαλοειδή πιπερίνη που ενεργοποιεί τους υποδοχείς θερμότητας και πόνου και προκαλεί σιελόρροια και απελευθέρωση πεπτικών ενζύμων. Το φυτό πιπεριάς μπορεί εύκολα να καλλιεργηθεί σε εσωτερικούς χώρους όλο το χρόνο.. Το έντονο πικάντικο άρωμα του φυτού πιπεριάς ξεδιπλώνεται καλύτερα, όταν οι κόκκοι είναι φρεσκοαλεσμένοι. Το μαύρο πιπέρι είναι πικάντικο, το λευκό πιπέρι έχει λιγότερο πικάντικη γεύση και το πράσινο πιπέρι έχει ακόμα πιο ήπια γεύση και ισχυρότερη γεύση. Το πιπέρι πηγαίνει καλά με πιάτα κρέατος και ψαριού, σαλάτες, σάλτσες, σούπες, λαχανικά και μαρινάδες. Φυσικό μέρος: Το φυτό πιπεριάς προέρχεται αρχικά από την παράκτια περιοχή της ινδικής υποηπείρου, ιδιαίτερα από την ακτή Malabar στη νοτιοδυτική Ινδία. Με την εξάπλωση του ινδικού πολιτισμού έγινε εγχώριο στην Ινδονησία και τη Μαλαισία. Οι μεγαλύτερες περιοχές καλλιέργειας σήμερα βρίσκονται στο Βιετνάμ, την Ινδονησία, την Ινδία, τη Βραζιλία και τη Μαλαισία. Καλλιέργεια: Ο πολλαπλασιασμός των σπόρων σε εσωτερικούς χώρους είναι δυνατός καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. Για να αυξήσετε τη βλαστικότητα, θα πρέπει αρχικά να τοποθετήσετε τους σπόρους για περίπου 12 ώρες σε ένα μπολ με χλιαρό νερό για αστάρωμα. Πιέστε απαλά τους σπόρους σε υγρό φυτόχωμα αναμεμειγμένο στο ένα τέταρτο με άμμο, τοποθετήστε ένα στρώμα γης κομποστοποίησης στην κορυφή και καλύψτε το δοχείο σπόρων με διαφανή μεμβράνη για να αποφύγετε το στέγνωμα της γης. Μην ξεχάσετε να κάνετε μερικές τρύπες στο διαφανές φιλμ και να το βγάζετε κάθε δεύτερη ή τρίτη ημέρα εντελώς μακριά για περίπου 2 ώρες. Με αυτόν τον τρόπο αποφεύγετε το σχηματισμό μούχλας στο φυτόχωμα σας. Τοποθετήστε το δοχείο σπόρων κάπου φωτεινό και πολύ ζεστό με θερμοκρασία μεταξύ 25 ° C και 30 ° Κελσίου και κρατήστε τη γη υγρή, αλλά όχι υγρή. Ανάλογα με τη θερμοκρασία διάδοσης, τα πρώτα φυτά θα εμφανιστούν μετά από δύο έως έξι εβδομάδες. Τόπος: Το φυτό πιπεριάς προτιμά ένα ζεστό και φωτεινό μέρος, αλλά δεν θέλει να είναι συνεχώς στον ήλιο. Δεδομένου ότι του αρέσει ένα υγρό κλίμα, θα πρέπει να ψεκάζετε τακτικά το φυτό με ασβέστη νερό. Φροντίδα: Ξεκινήστε με την καλλιέργεια σε μικρότερη γλάστρα διαμέτρου περίπου 12 εκατοστών και μετακινήστε το φυτό βήμα προς βήμα κάθε τρία χρόνια. Δώστε στο φυτό πιπεριάς σας ένα βοήθημα αναρρίχησης από την αρχή. Λόγω των παχιών και σαρκωδών φύλλων του, οι απαιτήσεις νερού του φυτού είναι μάλλον περιορισμένες. Θα πρέπει, ωστόσο, να το ποτίζετε τακτικά και να αποφεύγετε την υπερχείλιση μέσω υπερβολικού νερού στο πιατάκι. Από τον Απρίλιο έως τον Σεπτέμβριο μπορείτε επίσης να δώσετε λίπασμα για φυτά μπανιέρας κάθε δύο εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα: Το Piper nigrum θέλει επίσης να διατηρείται σε φωτεινό και ζεστό μέρος κατά τη διάρκεια του χειμώνα, με θερμοκρασία τουλάχιστον 15 ° Κελσίου. Κρατήστε το πότισμα μέτρια και χωρίς υπερχείλιση. Τα φυλλοβόλα φύλλα θα αντικατασταθούν από νέους μπουμπούκια κατά τη διάρκεια της άνοιξης. Bonsai: No Picture credits: Λόγω τεχνικών περιορισμών, οι σύνδεσμοι εμφανίζονται ως κείμενο. 27974-piper-nigrum-seed-package-front-german.jpg - © J.M.Garg - CC-BY-SA-2.0 - creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0 17974-piper-nigrum-cultivation-instruction-german.jpg - Φρανκ Λάουε - © Σαφλάξ - saflax.de/copyright 17974-01-Piper-nigrum.jpg - Sabine Laue - © Σαφλάξ - saflax.de/copyright 17974-02-Piper-nigrum.jpg - Sabine Laue - © Σαφλάξ - saflax.de/copyright 17974-03-Piper-nigrum.jpg - Sabine Laue - © Saflax - saflax.de/copyright 17974-03-Piper-nigrum.jpg - Sabine Laue - © Saflax - saflax.de/copyright 17974-04-Piper-nigrum.jpg - Sabine Laue - © Saflax - saflax.de/copyright 17974-05-Piper-nigrum.jpg - Sabine Laue - © Saflax - saflax.de/copyright 17974-06-Piper-nigrum.jpg - Sabine Laue - © Saflax - saflax.de/copyright