Saflax - Κανέλα Βασιλικός - Ocimum basilicum - 200 σπόροι - Ιδανικό για τσάι βοτάνων και χριστουγεννιάτικα μπισκότα. Αξίζει να γνωρίζετε: Ο βασιλικός κανέλας, γνωστός και ως μεξικάνικος βασιλικός μπαχαρικών, μεγαλώνει μάλλον θαμνώδης και παραγωγικός ύψους περίπου 30 εκατοστών και έχει πικάντικο, αρωματικό άρωμα κανέλας. Περιέχει κινναμικό μεθύλιο, την ίδια χημική ουσία που δίνει στην κανέλα τη γεύση της. Ο βασιλικός κανέλας είναι κάπως στενότερος από την κοινή ποικιλία και έχει ελαφρώς οδοντωτά, σκούρα πράσινα, λαμπερά φύλλα με κοκκινωπό-μοβ φλέβες. Από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο παράγει διακοσμητικές, σκούρες-μοβ ταξιανθίες.. Το Cinnamon Basil είναι κατάλληλο για να δώσει στα αφεψήματα μια ζεστή και γεμάτη γεύση. Απλά ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένα φύλλα με 250 ml βραστό νερό και αφήστε το τσάι να σιγοβράσει για περίπου 10 λεπτά. Το βότανο πηγαίνει επίσης καλά σε αρτοσκευάσματα, όπως μπισκότα και πίτες, καθώς και σε σάλτσες βοτάνων, ζυμαρικά και σαλάτες. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί όμορφα για να δώσει άρωμα στο λάδι και το ξύδι. Λίγο πριν την ανθοφορία, τα φύλλα έχουν το πιο έντονο και καλύτερο άρωμα. Προσθέστε μόνο τα φύλλα κοντά στο τέλος του μαγειρέματος για να διατηρήσετε την πλήρη γεύση. Φυσικός τόπος: Ο βασιλικός κανέλας προέρχεται αρχικά από το Μεξικό. Καλλιέργεια: Τόπος: Στον Βασιλικό της Κανέλας αρέσει να διατηρείται σε ηλιόλουστο ή τουλάχιστον μισοσκιερό μέρος. Δεδομένου ότι το φυτό είναι μάλλον ευαίσθητο στον παγετό, θα πρέπει να μετακινηθεί μόνο σε ένα προστατευμένο από τον άνεμο σημείο σε εξωτερικούς χώρους από τα μέσα Μαΐου. Φροντίδα: Μην κρατάτε τον ταϊλανδέζικο βασιλικό πολύ υγρό και ελέγχετε τακτικά για γυμνοσάλιαγκες κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, όταν η γλάστρα διατηρείται σε εξωτερικούς χώρους. Κόψτε τις άκρες βλαστών τακτικά για να πάρετε ένα ωραίο θαμνώδες και διακλαδισμένο φυτό. Η ξήρανση των φύλλων δεν είναι, παρεμπιπτόντως, καλή ιδέα, καθώς το άρωμα θα εξασθενίσει γρήγορα και με την αποθήκευσή τους στην κατάψυξη θα πάρετε μόνο λασπώδη φύλλα μετά την απόψυξη. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα: Ο βασιλικός καλλιεργείται συνήθως ως ετήσιο φυτό. Ωστόσο, μπορείτε να προσπαθήσετε να αδρανοποιήσετε το φυτό σε ένα φωτεινό και χωρίς ρεύματα μέρος με θερμοκρασία μεταξύ 15 ° και 20 ° Κελσίου. Bonsai: No Picture credits: Λόγω τεχνικών περιορισμών, οι σύνδεσμοι εμφανίζονται ως κείμενο. 17518-ocimum-basilicum-seed-package-front-german.jpg - © Magdalena Jonak - Σχετικά με: Επικοινωνία © SAFLAX - saflax.de/copyright 17518-ocimum-basilicum-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax - saflax.de/copyright 17518-31-Ocinum-basilicum-cinnamon.jpg - bobistraveling - CC-BY-2.0 - creativecommons.org/licenses/by/2.0 17518-32-Ocinum-basilicum-cinnamon.jpg - Cliff Beckwith - CC-BY-2.0 - creativecommons.org/licenses/by/2.0 - - . - - - . - - - - - - - - - -