Standing the Heat: Assuring Curriculum Quality in Culinary Arts and Gastronomy

69,00 €
+ 12,49 € Αποστολή

Standing the Heat: Assuring Curriculum Quality in Culinary Arts and Gastronomy

Πωλήθηκε από:

Standing the Heat: Assuring Curriculum Quality in Culinary Arts and Gastronomy

69,00 €

Αποθήκευση 15,00 € (17%)

Συνιστώμενη τιμή

84,00 €
Απομένουν μόνο 1 σε απόθεμα
+ 12,49 € Αποστολή
Πωλήθηκε από:

69,00 €

Αποθήκευση 15,00 € (17%)

Συνιστώμενη τιμή

84,00 €
Απομένουν μόνο 1 σε απόθεμα
+ 12,49 € Αποστολή

Δεχόμαστε τους ακόλουθους τρόπους πληρωμής

Περιγραφή

Standing the Heat: Assuring Curriculum Quality in Culinary Arts and Gastronomy

Chronicles the creation and development of an undergraduate degree program in culinary arts. A handbook for developing a curriculum that maximises career opportunities for students as an alternative to the limited path of instructional training offered in hotel management or hospitality degrees.
  • Μάρκα: Taylor & Francis Inc
  • Κατηγορία: Φαγητό & Ποτό
  • Szerző: Joseph Hegarty
  • Nyelv: English
  • Kiadó / Kiadó: Taylor & Francis Inc
  • Formátum: Paperback
  • Oldalak száma: 168
  • Megjelenés dátuma: 2022-01-24
  • Fruugo ID: 434382260-911589735
  • ISBN: 9780789018984

Παράδοση & Επιστροφές

Αποστέλλεται σε 6 μέρες

  • STANDARD: 12,49 € - Παράδοση μεταξύ Τετ 17 Δεκεμβρίου 2025–Τρί 06 Ιανουαρίου 2026

Αποστέλλεται από Ηνωμένο Βασίλειο.

Κάνουμε ό,τι καλύτερο μπορούμε για να εξασφαλίσουμε ότι τα προϊόντα που παραγγέλνετε αποστέλλονται σε εσάς πλήρως και σύμφωνα με τις προδιαγραφές σας. Παρ' όλα αυτά, αν παραλάβετε μία ελλιπή παραγγελία ή προϊόντα διαφορετικά από αυτά που παραγγείλατε ή αν υπάρχει κάποιος άλλος λόγος που δεν είστε ικανοποιημένοι με την παραγγελία, μπορείτε να την επιστρέψετε ολόκληρη ή κάποια προϊόντα από αυτή και να λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων για τα προϊόντα. Προβολή πλήρους πολιτικής επιστροφών