La colomba di Pasqua classica con lievito madre è un dolce tradizionale italiano, simbolo della festività pasquale, noto per la sua sofficità e il suo aroma inconfondibile. Preparata con ingredienti di alta qualità: farina, burro, uova fresche,vaniglia, miele e scorza d'arancia candita, la colomba artigianale lievita naturalmente grazie all'uso del lievito madre, conferendole una struttura soffice e un sapore unico.Il processo di lievitazione lenta di 72 ore permette di ottenere un dolce altamente digeribile, con una fragranza intensa e una consistenza leggera e alveolata. La colomba viene poi arricchita da una croccante glassa di mandorle e zucchero, che le dona un gusto equilibrato tra dolcezza e croccantezza.Optare per una colomba con lievito madre significa scegliere un prodotto genuino, ideale per chi desidera assaporare la vera tradizione pasquale. Perfetta da gustare con vini dolci, creme spalmabili o semplicemente da sola, questa specialità italiana è un'icona della pasticceria di qualità.