Ζήστε την αυθεντική γεύση και την υγιεινή καλοσύνη του παραδοσιακά αλεσμένου αλευριού με το W H Marriage Strong Stoneground Wholemeal Flour. Κατασκευασμένο με μεθόδους που έχουν τιμηθεί από το χρόνο, αυτό το αλεύρι αλέθεται με γαλλικές πέτρες Burr για να διατηρήσει τα φυσικά θρεπτικά συστατικά και την πλούσια γεύση του κόκκου ολικής αλέσεως. Αυτό το ισχυρό αλεύρι ολικής άλεσης είναι ιδανικό για το ψήσιμο πλούσιου ψωμιού και ψωμιών που διαθέτουν στιβαρή υφή και χορταστική ψίχα. Η υψηλή περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες υποστηρίζει την εξαιρετική ανάπτυξη της ζύμης, με αποτέλεσμα καρβέλια με ανώτερη άνοδο και δομή. Ιδανικό τόσο για επαγγελματίες αρτοποιούς όσο και για λάτρεις του σπιτιού που επιδιώκουν να δημιουργήσουν ρουστίκ, θρεπτικά αρτοσκευάσματα. Τα βασικά οφέλη περιλαμβάνουν: Άλεση Stoneground: Διατηρεί το πλήρες θρεπτικό προφίλ του σιταριού, συμπεριλαμβανομένου του πίτουρου, του φύτρου και του ενδοσπερμίου για ενισχυμένη γεύση και φυτικές ίνες. Ισχυρή ποιότητα αλεύρου: Η υψηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη εξασφαλίζει ισχυρή ελαστικότητα της ζύμης και εξαιρετική άνοδο. Ευέλικτη χρήση: Κατάλληλο για παραδοσιακό ψωμί, ψωμάκια και άλλα πλούσια ψημένα προϊόντα. Φυσικό και αυθεντικό: Χωρίς πρόσθετα, παρέχοντας αγνή καλοσύνη ολικής αλέσεως. Είτε φτιάχνετε κλασικά καρβέλια αγροικίας, ρολά κρούστας ή υγιεινά πολύσπορα ψωμιά, αυτό το αλεύρι παρέχει τη βάση για νόστιμο, θρεπτικό ψήσιμο. Αγκαλιάστε την κληρονομιά της άλεσης πέτρας και ψήστε με σιγουριά χρησιμοποιώντας το W H Marriage Strong Stoneground Wholemeal Flour.